Рыба горячего копчения.
— форель радужная потрошёная с головой
0,5 — 0,85 кг/уп.
— сиг потрошёный с головой
0,2 — 0,5 кг/уп.
Срок хранения 45 суток при температуре от 0 до -2 С.
⠀
Рыба холодного копчения.
— форель радужная в нарезке
0,2 кг/уп.; 0,3 кг/уп.
Срок хранения 60 суток при температуре от 0 до +5 С.
Продукция поставляется в вакуумной упаковке.
Наша форель горячего копчения удостоена золотой медали профессионального дегустационного конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года 2016» международной выставки «WORLD FOOD».