Полуфабрикаты

1Замороженные полуфабрикаты из форели. 

— котлеты                                                0,474 кг/уп.

— фрикадельки                                      0,355 кг/уп.

— фарш                                                         0,5 кг/уп.

Срок хранения 90 суток при температуре -18 С.

 

— суповые наборы                        0,85 — 1,2 кг/уп.

Срок хранения 3 месяца при температуре -18 С.

 

— печень форели                                       0,5 кг/уп.

Срок хранения 30 суток при температуре -18 С.

 

— теша форели свежемороженая         0,5 кг/уп.

Срок хранения 8 месяцев при температуре -18 С.

 

Упаковываются в пластиковые лотки под запайку.